恵比寿ランチ|本格的な焼肉ランチを恵比寿で楽しめる「kollabo」

恵比寿駅から歩いて5分ほどのところにあるのが「kollabo」です。日本にいながら韓国を代表する焼肉や伝統料理を楽しめるということで、人気のお店です。15もの焼肉や韓国料理の老舗有名店の絶品料理がkollaboに集まっています。

釜で炊かれたご飯の圧倒的なおいしさ

焼肉にしてもビビンバにしても韓国料理にはやはりご飯がつきものです。メインのおかずのおいしさも大切ではあるのですが、それをよりいっそう引き立ててくれるのがご飯です。おいしいおかずをさらにおいしくしてくれるといっても過言ではないでしょう。

kollaboではご飯にこだわっており、ご飯は釜で炊かれています。釜で炊かれているからこそ、ご飯の一粒一粒がツヤツヤに光り輝いていますし、ご飯がおいしいのです。真っ白に炊きあがった熱々のご飯は、それだけで食欲をそそります。ご飯は店員の方が釜からよそってくれますし、ランチメニューによってはおこげの部分にスープをかけて締めを雑炊にしてくれることもあります。

焼肉定食/¥950(税込)

韓国人の方からkollaboをすすめられることも

kollaboでは本場の焼肉や韓国料理を提供しています。こういったお店は他にも多いのですが、日本風にアレンジされてしまっていて本場の味を楽しめないというところも少なくありません。しかしながら、kollaboでは本番の味を堪能することができるのです。

kollaboを韓国人の友人や知人からすすめられたという方も多いようですので、言ってしまえば本場韓国の方のお墨付きなのです。日本人の方は日本にいながらにして本場の味を楽しむことができますし、韓国人の方は日本にいながらも懐かしい地元の味を思い出すことができるのです。

ランチメニューが豊富で嬉しい!

kollaboのランチメニューはとにかく豊富です。どれにするか迷ってしまう方も少なくありません。しかも、ありがたいことにランチメニューを提供してくれる時間が長いので、遅めのランチでも十分に間に合います。

kollaboはその名前の通り、さまざまな有名店の味がコラボしています。kollaboに行けば、それだけで有名店を何軒も回ったようなものです。食べたいものを食べるためにお店を探して回るのは大変ですが、kollaboには焼肉から韓国の伝統料理までさまざまなものが揃っています。しかも、本場の味を楽しめるのですから、一度の来店で何度でも楽しむことができます。

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