2017/5/12現在、ランチタイム営業は行っておりません。
恵比寿駅から代官山方面に歩いて3分程のビル内にある「カフェ ノーズ」。このお店の名物ランチは北海道訓子府町産の素材で作られた「たれカツ丼」です。
三元豚ロースたれカツ丼の感想
こんなに美味しいたれカツ丼は久しぶりでした。美味しさの秘訣は間違いなく「秘伝のたれ」。三元豚の甘さを引き立てる醤油ベースのたれは絶品です。
12時頃に入店しましたが、店内は完全に貸切状態。テレビもラジオも設置されていて、お昼休みはのんびり過ごしたいという方にはぴったりかも。
嬉しいことに、この日は食後のレモンシャーベットまで出してくれました。

三元豚ロースたれカツ丼/¥880(税込)
北海道訓子府町 名物たれカツ丼とは…
訓子府町(くんねっぷちょう)は北海道北見市に隣接した道東の小さな町です。農業、酪農が発達していて、特産物としてメロンが有名な町ですが、ご当地グルメで有名なのが卵で閉じず、醤油ベースのタレをかける訓子府名物「たれカツ丼」になります。
秘伝のたれは20時間以上じっくりと煮込んだ甘辛たれ。カツ丼は卵とじが当たり前の北海道では、極めて異色なカツ丼です。訓子府町だけの文化として、永く受け継がれているご当地グルメ。それが名物たれカツ丼です。
カフェ ノーズ(恵比寿)のランチタイム情報
ランチタイム | 11:30〜15:00 |
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ランチタイムの料理ジャンル | 定食 |
店舗タグ | 喫煙 |
カフェ ノーズ(恵比寿)の店舗詳細
店名 | CAFE NS(カフェ ノーズ) |
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店舗タイプ | カフェバー |
営業時間 | 19:00~4:00 |
住所 | 東京都渋谷区恵比寿西2-8-8 恵比寿ウエストビル4階 |
アクセス | JR恵比寿駅より徒歩5分 |
カード | 可(JCB、AMEX) |
店舗HP | http://www.no-se.jp/ |
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